調査内容
境港の水産物(ベニズワイガニ、クロマグロ)輸出の可能性について検討するため、鳥取県が香港で開催した観光物産展に出店し、現地のマーケット調査を行った。
日程
日時/平成28年7月8日(金)
場所/香港 イオン香港コーンヒル店
参加/有限会社川口商店、鳥取県境港水産事務所
観光物産展出店の概要
・イオン香港コーンヒル店は、アジアで最も売上げの多いイオンの店舗。
・ベニズワイガニとクロマグロの試食販売を実施。
・平井知事の店内視察とあわせて試食PRを実施。
・クロマグロは店内のモニターつき調理場でイオンが解体ショーを実施。
その他(現地マーケット視察)
・北角(ノースポイント)のマーケット「渣華道街市及熟食センター」、「春秧街マーケット」を視察。