会社名
株式会社 福栄
代表者名
(役職名)
代表取締役 岩田 慎介
業態
(ベニズワイガニ・イカ生産者) (水産加工品)
住所

鳥取県境港市昭和町5-6(所在地)

TEL
0859-44-3555
FAX
0859-44-5577
メール
fukuei-kenjiro@alpha.ocn.ne.jp
ホームページ

http://minato-yoshimaru.jp/

ネットでの通信販売もしております。
「網元の店 吉丸本舗」
http://www2.enekoshop.jp/shop/yoshimaru/

会社概要

本 社  鳥取県境港市東本町18番地1
所在地  鳥取県境港市昭和町5番地6
資本金  1,500万円
従業員  48名(グループ全体65名)
事業内容 いか釣り漁業、かにかご漁業、ディーゼルエンジンの販売・
     保守・整備等、水産加工業(イカ・カニ)、太陽光発電事業
系列会社 有限会社 日吉水産

商品紹介

4隻の自社所有船「吉丸」が漁獲したイカ・カニを厳選し、 境港にある自社の加工場にて加工を行っています。
 鮮度の良いうちに一品一品、丁寧に仕上げており、 素材本来の味わいが活きた豊かなおいしさはもちろん、トレーサビリティも確立された安心安全な商品をお届けしています。

代表商品

  • 漁師風いか醤油漬け

刺身用スルメイカの胴体・耳部分を細くカットし、マイルドな味付けの醤油だれに漬込みました。解凍するだけですぐに召し上がれます。あったかいご飯にのせて丼にするのもオススメです。

  • いかげそ竜田揚げ

国産ムラサキイカの大きなゲソの竜田揚げです。ひと口サイズで冷めても柔らかくプリッとした食感です。